|
Японская и китайская кухня
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: pdf
Страниц: 65
Размер: 4.9
ISBN: 978-5-699-02653-1
Язык: Русский
|
Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при этом часто используется эффект «кулинарного обмана»: например, сою подают под видом мяса, кальмаров - под видом курицы или овощей, и т. д. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а...
|
689
 tata167
0
4 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Фритюр
|
Кулинария
|
|
Год издания: 65
Формат: pdf
Страниц: 2007
Размер: 4,8
ISBN: 5-04-088164-9
Язык: Русский
|
Сегодня любителям продуктов, зажаренных до румяной корочки, трудно обойтись без фритюрницы. Продукты, приготовленные во фритюре, менее калорийны, чем жаренные «обычным» способом, в них сохраняется больше витаминов и минералов. В нашей книге приводится...
|
|
445
tata167
0
4 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Рыба. Несложно и вкусно
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1997
Формат: pdf
Страниц: 36
Размер: 1,18
Язык: Русский
|
Ловись рыбка... Свежая или замороженная, речная или морская, филе или тушка, рыба - это всегда легкая, вкусная и здоровая пища. Изобилие блюд с самыми разнообразными приправами и гарнирами практически не знает границ. И еще: экзотическая или простая, большая или маленькая, рыба легко готовится. Использование филе и...
|
|
440
PMaxim2006
0
5 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Мясные блюда для микроволновой печи
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: pdf
Страниц: 65
Размер: 5
ISBN: 978-5-699-04133-6
Язык: Русский
|
В настоящее время микроволновая печь уже для многих стала настолько же привычной и незаменимой, как обычная кухонная плита. В микроволновой печи можно не только быстро разморозить продукты или разогреть обед, но и приготовить множество вкусных блюд. В этой...
|
|
501
tata167
0
6 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Пироги. Несложно и вкусно
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1998
Формат: pdf
Издат.: Издательский Дом Оникс
Страниц: 36
Размер: 2.5
ISBN: 5-249-00020-7
Язык: Русский
|
Из аннотации к книге: "Настоящее наслаждение эти нежные и пикантные пироги прямо из духовки. Со свежим салатом и стаканом вина они необыкновенно вкусны. Рассыпчатое тесто и начинка из овощей, мяса или рыбы, залитая нежной смесью из яиц, сливок и сыра, создают...
|
|
574
yurmikhay
0
10 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Рулеты. Несложно и вкусно
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1997
Формат: pdf
Издат.: Издательский Дом Оникс
Страниц: 36
Размер: 2.8
ISBN: 5-89270-086-0
Язык: Русский
|
Из аннотации к книге: "Приготовление рулетов может стать вашим любимым занятием. Проявив немного терпения и потратив некоторое время, вы станете получать огромное удовольствие от приготовления этих десертных или вторых блюд. Под тончайшим слоем теста прячется...
|
|
560
yurmikhay
0
10 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Школа Гастронома. Суши и роллы
|
Кулинария
|
Автор: eBook (изначально компьютерное)
Год издания: 2006
Формат: pdf
Страниц: 31
Язык: Русский
|
Мы привыкли к тому, что полезное не бывает вкусным. Суши и роллы как нельзя лучше опровергают это спорное утверждение.
Кстати, процесс приготовления суши столь же увлекателен, как и их поедание. И несложен. Просто следуйте нашим рекомендациям.
Детальные описания. Каждое действие сопровождается...
|
|
430
promtory
0
12 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Школа гастронома-Коллекция рецептов. Пироги
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: pdf
Размер: 2
Язык: Русский
|
Пироги любят все, но мало кто любит их печь. А хотелось бы, чтобы таких людей было больше. В этом номере вы найдете совсем простые и очень вкусные рецепты. Главное - помните, что тесто получается только тогда, когда его делают в хорошем настроении.
Рецепты номера:
-кулебяка с мясом
|
|
553
promtory
0
12 марта 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
