|
Изделия из теста
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1960
Формат: djvu
Издат.: Москва: Гос. Издат. торговой литературы.
Страниц: 185
Размер: 2,85 Мб
Язык: Русский
|
Книга из серии «Библиотека повара», в ней изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены сведения о рациональном использовании сырья.
Хотя
|
635
 gus06
0
10 февраля 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Праздничные закуски и салаты
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2006
Формат: djvu
Страниц: 30
Размер: 3,49 Мб
ISBN: 5-86188-054-9
Язык: Русский
|
Сделать Ваш праздничный стол поистине незабываемым поможет эта книга. В ней Вы найдёте рецепты закусок, которые способны угодить любому привереде, и салатов, которые обрадуют Вас и Ваших гостей необычными и удивительно вкусными сочетаниями.
...
|
|
468
ewgeldt
0
11 февраля 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Самая вкусная пицца
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: pdf
Издат.: ООО «Издательство «Эксмо», 2007
Страниц: 32
Размер: 4 Мб
ISBN: 5-699-12734-8
Язык: Русский
|
Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом. В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы, как классические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные, способные стать украшением любого праздничного стола. Но пицца тем и...
|
|
479
Sparky
0
12 февраля 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Блюда из картофеля
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2001
Формат: djvu
Страниц: 193
Размер: 4 Мб
ISBN: 5-353-00022-6
Язык: Русский
|
предоставлен широкии выбор рецептов-от простых,экономных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканых яств,которые послужат украшением любого праздничного стола
|
|
487
Sparky
0
13 февраля 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Блюда из рыбы и морепродуктов
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: pdf
Страниц: 68
Размер: 4 Мб
Язык: Русский
|
Хозяйки всего мира готовят из одних и тех же продуктов,а в результате получается бесконечное разнообразие блюд. Объяснение такого парадокса кроется в традиционных прёмах и обычаях,а также в способах использования приправ,пряностей и соусов.Сейчас известные кулинары создают на традиционной основе всё новые...
|
|
299
IURA
0
15 февраля 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Торты и пирожные
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2005
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 1.3 Мб
ISBN: 5-699-13617-7
Язык: Русский
|
Бисквитные, песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный, и, разумеется, праздничный стол. В этой книге собраны лучшие...
|
|
718
IURA
0
15 февраля 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Пикантные овощные салаты
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2006
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 1.89 Мб
Язык: Русский
|
Овощные салаты должны быть на столе круглый год. Это требование не случайно, оно обусловлено совершенно особой ролью овощей в питании человека, разнообразием функций, которые они выполняют. Прежде всего овощи служат источником углеводов, минеральных веществ и витаминов. Овощные салаты не только полезны, но и вкусны —...
|
|
323
IURA
0
15 февраля 2008
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
