|
Кулинарная энциклопедия
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2008
Формат: other
Страниц: 10000
Размер: 537МВ
Язык: Русский
|
Для тех то просто любит готовит, и для тех кто хочет просто научиться готовить издательство "Директмедиа Паблишинг" - подготовило электронный сборник "Кулинарная энциклопедия". Для опытных и начинающих кулинаров - все о "вкусной" жизни на одном диске. Болeе 10000 страниц текста и 3000 рецептов: домашнее...
|
0
 o78
0
24 октября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Переработка плодов, ягод и овощей
|
Кулинария
|
Автор: М.И. Качурина, А.А. Христо, А.А. Тулупова
Год издания: 1984
Формат: pdf
Издат.: Алтайское книжное
Страниц: 176
Размер: 19 Мб
Язык: Русский
|
Способы консервирования в Сибири в связи с отличительными особенностями вкусовых и технологических качеств ее плодов, ягод и овощей немного отличаются от существующих европейских технологий. В настоящей книге освещен опыт переработки плодов, ягод и овощей,...
|
|
0
HERSON
0
26 октября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Серия «Искусство кулинарии» (28 книг)
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2009
Формат: pdf
Издат.: Издательский дом "Владис"
Страниц: 620
Размер: 23,72
Язык: Русский
|
В этих книгах каждая домохозяйка сможет найти огромное разнообразие рецептов блюд. Это салаты, закуски, основные блюда трапезы, бутерброды, соусы, мучные изделия, блюда для тех, кто просто любит вкусно поесть.
Если Вы хотите удивить своих близких ,...
|
|
0
Pitekantrop
0
26 октября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Овощи всегда полезны
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1994
Формат: pdf
Страниц: 112
Размер: 17 Мб
Язык: Русский
|
В этой книге изложено о энергетической ценности овощей, значении их в питание, их происхождение. В книге овощи и фрукты рассматриваются, как дополнительное питание, а не только, как приправа. Представленные в книге блюда очень интересны это: соусы для овощей,тесто для запекаемых овощей, соусы из овощей....
|
|
0
HERSON
0
27 октября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Моя кухня
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2009
Формат: pdf
Страниц: 114
Размер: 12,98 Mb
Язык: Русский
|
В данной книге профессионал кулинарного искусства Похлебкин В.В., давая ответы на очень многие просьбы читателей, рассказать секреты собственной кухни, он дает рецепты различных блюд, приготовленных экспромтом, без определенного рецепта, технологии, рассчитывая лишь на традиционный вкус и приемы.
|
|
0
celsam61
0
27 октября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2009
Формат: pdf
Издат.: Клуб семейного досуга
Страниц: 98
Размер: 32,2
ISBN: 978-5-9910-0682-8, 978-966-14-0230-9
Язык: Русский
|
Каждая хозяйка наверняка знает, какими блюдами может удивить своих близких и родных.В этом кулинарном сборнике Вы найдёте рецепты приготовления заливных, холодцов, фаршированных блюд.Если Вы хотите побаловать себя и своё окружение новыми необычными блюдами , то эта книга для Вас.
|
|
0
Sniper-Forewer
0
29 октября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Безалкогольные напитки
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1987
Формат: pdf
Страниц: 91
Размер: 14,04 Mb
Язык: Русский
|
В данной книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков - компотов, киселей, морсов, квасов, соков, коктейлей, физов, джулепов и других. Их приготовление не требует профессиональных знаний и приборов и потому их сможет приготовить...
|
|
0
celsam61
0
30 октября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Закарпатське печиво
|
Кулинария
|
Автор: Погодіна Й.І., Бачо К.О.
Год издания: 1994
Формат: pdf
Размер: 4,21 Мб
Язык: Русский
|
Сьогодні, коли дефіцит часу і обмежений вибір продуктів стали нашими постійними супутниками, книга допоможе жінкам опанувати мистецтвом приготування смачних і оригінальних виробів із звичної і доступної сировини. У книзі описані традиційні закарпатські рецепти — старовинні і сучасні — приготування виробів з різних...
|
|
0
gol8425
0
1 ноября 2011
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
