: Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали, Учебник кока, Мед на вашем столе, Холодный закусочный стол, Экстремальная кулинария или как прожить без денег: экстремальная пища, ...

Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали	Кулинария
Автор: Грибещенко О. Год издания: 2004 Формат: djvu Издат.: «Владис» Страниц: 65 Размер: 17.0 ISBN: 5-94194-163-3 Язык: Русский 0 Оценка:
Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам. В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый...
0 Pitekantrop 0 9 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Учебник кока	Кулинария
Год издания: 1982 Формат: djvu Издат.: Воениздат Страниц: 272 Размер: 7,7 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
Учебник предназначен для коков ВМФ, а также для курсантов учебных подразделений, подготавливающих коков. Краткое содержание. Глава I. Организация питания личного состава Военно-Морского Флота Глава II. Устройство и оборудование стационарных матросских столовых и камбузов кораблей
0 gnatuch 0 11 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Мед на вашем столе	Кулинария
Автор: Кастельский К.Л. Год издания: 2004 Формат: djvu Издат.: Центрполиграф, МиМ-Дельта Страниц: 286 Размер: 1.59 Mb ISBN: 5-9524-0841-9 Язык: Русский 0 Оценка:
В этой книге вы найдете рецепты старинных и современных алкогольных напитков, холодных закусок, первых и вторых блюд, десертов, сладостей и выпечки, в рецептуре которых используется мед. Разнообразные, подчас неожиданные, медовые изделия,...
0 SH_Group 0 14 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Холодный закусочный стол	Кулинария
Автор: М.С. Смаль, Н.А. Кудренко Год издания: 1995 Формат: pdf Издат.: "Офсет", Красноярск Страниц: 43 Размер: 12,8 МБ Язык: Русский 0 Оценка:
О традициях и моде "Холодного стола" - одного из самых эстетических разделов современной кулинарии. Широкому кругу читателей.
0 alex_kromvel 0 15 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Экстремальная кулинария или как прожить без денег: экстремальная пища	Кулинария
Автор: Цыплев В.Р. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Саров-2 Страниц: 22 Размер: 11.08 Mb Язык: Русский 0 Оценка:
В этой книге собранны автором, журналистом В. Р. Цыплевым, традиционные, но не привычные сегодня рецепты, полезные, по его словам, «на случай, если завтра потоп, засуха, всемирная революция, развод с женой, повальный мор, увольнение с работы». Она...
0 celsam61 0 15 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Гости на пороге	Кулинария
Автор: Коллектив Год издания: 2001 Формат: djvu Издат.: Урал Л.Т.Д. Страниц: 144 Размер: 9 Язык: Русский 0 Оценка:
Приход гостей - что может быть лучше! Даже самый нежданный-негаданный! Рецепты данной книги по достоинству оцените Вы и Ваши гости. Простые в приготовлении, они не займут много времени, а приготовить их сможет даже неопытный кулинар.
0 solo care 0 16 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Пицца	Кулинария
Автор: Коллектив авторов Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: Цитадель-трейд Размер: 10,97 Мб Язык: Русский 0 Оценка:
Национальная кухня Италии - одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов пиццы из овощей, сыра, рыбы, мяса.
0 gol8425 0 18 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Энциклопедия православной обрядовой кухни	Кулинария
Автор: Л. Ляховская Год издания: 1993 Формат: djvu Издат.: Интерласт Страниц: 664 Размер: 19,3 ISBN: 5-900432-01-4 Язык: Русский 0 Оценка:
Популярно и исторически достоверно написанная книга знакомит с истоками православных праздников, с народными традициями, обычаями, обрядами, сопровождающими человека от рождения и на протяжении всей его жизни. Рецепты, приведенные в настоящем издании,...
0 gnatuch 0 19 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Практические основы кулинарного искусства (12-е издание, 1927 г.)	Кулинария
Автор: Игнатьева-Александрова П.П. Год издания: 1927 Формат: djvu Издат.: Типография Финотдела Ленинградского Губисполкома Страниц: 482 Размер: 58,8 МБ Язык: Русский 0 Оценка:
12-е издание. Эта книга - кулинарный раритет. С введением "Научные основы питания" проф. М.Д.Ильина. С приложением краткого популярного курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А.Игнатьева. Настоящее 12-ое издание
0 lara17 0 20 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

Вкус Италии в Вашем доме. Рецепты	Кулинария
Автор: Коллектив Год издания: 2010 Формат: djvu Издат.: Коллектив Страниц: 25 Размер: 11.48 Язык: Русский 0 Оценка:
Национальная Итальянская кухня - одна из наиболее древних, популярных и любимых в Европе. Хозяйка, которая желает разнообразить своё домашнее меню и порадовать близких, найдет в этой книге множество рецептов пиццы из сыра, овощей, рыбы и...
0 ggelioss 0 20 сентября 2011	Скачать книгу бесплатно »

« Вперёд 272 271 270 269 268 267 266 265 264 263 262 261 260 259 258 257 256 255 254 253 252 251 250 249 248 247 246 245 244 243 242 241 240 239 238 237 236 235 234 233 232 231 230 229 228 227 226 225 224 223 222 221 220 219 218 217 216 215 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 199 198 197 196 195 194 193 192 191 190 189 188 187 186 185 184 183 182 181 180 179 178 177 176 175 174 173 269 268 267 266 265 264 263 262 261 260 259 258 257 256 255 254 253 252 251 250 249 248 247 246 245 244 243 242 241 240 239 238 237 236 235 234 233 232 231 230 229 228 227 226 225 224 223 222 221 220 219 218 217 216 215 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 200 199 ... 100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Назад »

Электронная библиотека книг

Мы Вконтакте