|
Рыба. Вяление. Копчение
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2005
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 12,6
Язык: Русский
|
Рыба является одним из основных и любимых продуктов питания человека. В нашей книге вы познакомитесь с двумя способами обработки рыбы - копчением и вялением. Эти способы интересны как рыбакам, которым необходимо сохранить свой улов, так и домохозяйкам,...
|
264
 lingva
2
22 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Китайская кухня
|
Кулинария
|
Автор: Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А.
Год издания: 1991
Формат: pdf
Страниц: 179
Размер: 5.3
Язык: Русский
|
Автор:
Издательство: "Агропром издат"
Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приёмами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии.
|
|
364
nikch27
0
23 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Суши
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2001
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 15
Язык: Русский
|
Суши - весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики поражают многообразием. Выбор компонентов почти безграничен. Попробуйте и вы угоститься...
|
|
157
nikch27
2
27 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
100 лучших блюд из говядины
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2008
Формат: pdf
Страниц: 65
Размер: 5.2
Язык: Русский
|
Мясо — богатый источник полноценного животного белка жира, экстрактивных веществ, которые помогают выделять пищеварительные соки, фосфора, железа, микроэлементов, витаминов группы В. Говядина особо хороша тем, что она легко переваривается и обладает диетическими свойствами. Мясоедам не нужно...
|
|
172
nikch27
0
27 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Брокколи и брюссельская капуста
|
Кулинария
|
Автор: Лазерсон И.И., Аграновский М.З.
Год издания: 2003
Формат: pdf
Издат.: ЗАО Центрполиграф: ООО «МиМ-Дельта»
Страниц: 64
Размер: 6.1
Язык: Русский
|
В книге даны рецепты салатов, супов, запеканок, суфле, блинов, равиоли из брокколи и брюссельской капусты. Авторы раскрывают свои секреты, которые помогут вам сделать первое блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства и обогатят ваше повседневное и...
|
|
185
nikch27
0
27 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Деликатесы из говядины
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: djvu
Страниц: 28
Размер: 13.2
Язык: Русский
|
Какое разнообразие блюд можно приготовить из говядины! И ароматный стейк, жареный на решетке, и натуральный антрекот, и ростбиф, эскалоп, биточки по-восточному, и еще многое другое! Надеемся, наша книга будет Вам помощницей в подготовке как семейного обеда,...
|
|
182
nikch27
0
27 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Блюда из кабачков, баклажан, сладкого перца
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2008
Формат: pdf
Страниц: 65
Размер: 5.3
Язык: Русский
|
Кабачки, баклажаны, перцы не только прочно завоевали место на нашем столе, но и буквально укоренились на российской земле: их научились выращивать даже в северных районах нашей страны. Из этих овощей можно приготовить десятки блюд: их едят сырыми, отваривают, пекут, тушат и жарят, их фаршируют и консервируют...
|
|
305
nikch27
0
27 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
100 рецептов блюд из курицы
|
Кулинария
|
|
Год издания: 1989
Формат: pdf
Страниц: 40
Размер: 5.5 Мб
Язык: Русский
|
Рецепты описаны доступно, что позволит домашним хозяйкам без особого труда приготовить полюбившееся блюдо. Рецепты сгруппированы по основным видам блюд: салаты, закуски, вторые блюда, заливное и т. д., что облегчает выбор соответствующего рецепта.
|
|
228
nikch27
0
29 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
Вкуснейшие салаты
|
Кулинария
|
|
Год издания: 2007
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5.2 Mb
Язык: Русский
|
Чтобы в семье все были здоровы и не жаловались на плохое настроение, надо обязательно, хоть раз в день, подавать к столу витаминизированные, питательные и красиво оформленные салаты.
|
|
231
nikch27
0
29 июня 2009
|
Скачать книгу бесплатно »
|
|
