Книга Can It, Bottle It, Smoke It: And Other Kitchen Projects

Can It, Bottle It, Smoke It: And Other Kitchen Projects

Книги Кулинария

Автор:

Karen Solomon

Год издания: 2011

Формат: pdf

Издат.:

Ten Speed Press

Размер: 7 mb

Язык: Английский

(голосов: 0)

Оценка:

Can It, Bottle It, Smoke It: And Other Kitchen Projects

Have you ever wanted to . . . Bottle your own soda? Press your own tofu? Smoke your own cheese? Boil your own bagels? Ferment your own miso? Can your own tomatoes? Roast your own coffee? Can It, Bottle It, Smoke It walks you through a slew of satisfying culinary projects to stock your larder and shower your friends with artisan foods and drinks, kitchen staples, and utterly addictive snacks. Karen Solomon veteran food writer, kitchen explorer, and author of Jam It, Pickle It, Cure It brings forth a new collection of 75-plus recipes for condiments (Plum Catsup), cereals (Cornflakes), crunchy snacks (Tortilla Chips), beverages (Soy Milk), and more. Whether you're a beginning or seasoned home cook, you'll be inspired to pump up the power of your pantry. With detailed instruction on essential techniques, time commitments for each project (from 20 minutes to 2 hours to a weekend), and labeling and wrapping tips, Can It, Bottle It, Smoke It will help you get creative in the kitchen. So leave the grocery aisle's mass-produced packaging and mystery ingredients behind and join the urban homesteading revolution as you whip up a bevy of jars, bottles, and bags full of outstanding hand-labeled eats.

AKKA

13 августа 2011

F.A.Q
Вопрос: Чем открыть файл формата DjVu? Ответ: Файл формата DjVu можно открыть при помощи программ DjVuReader v2.0.0.27 и WinDjView 0.4.3 Вопрос: Чем открыть файл формата pdf? Ответ: Файл формата pdf можно открыть при помощи программы Adobe Reader 8.1.0 Вопрос: Как сачать бесплатно файлы расположенные на файлообменниках? Ответ: О том как скачать бесплатно файлы читайте инструкция о скачивании фалов.

Добавление комментария к книге Can It, Bottle It, Smoke It: And Other Kitchen Projects
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Электронная библиотека книг

RSS