Книга Доктор Эткер - Три книги
|
Доктор Эткер - Три книги
|
Книги Кулинария
|
|
Год издания: 2001
Формат: djvu
Размер: 16 Мб
Язык: Русский
|
|
Вашему вниманию предлагаются три книги Д-ра Эткера.1. "Выпечка на скорую руку" Вы можете выбрать по своему вкусу рецепт пирога или торта, приготовленного способом встряхивания. Все рецепты, представленные в книге, действительно просты, так что с ними справятся даже новички.Для выпечки пирогов и тортов таким способом вам не понадобятся миксер и кухонный комбайн. А при выпечке "из чашки" или "из стакана" вы сможете обойтись еще и без кухонных весов. Эти рецепты специально созданы для начинающих кондитеров или для тех, кто печет лишь изредка. Разделы:- Выпечка в форме- Торты- Выпечка на противне- Бисквиты и пирожные2) "Запеканки"Когда-то считалось, что запеканки готовят из остатков и это своего рода еда для бедных. Но неудивительно, что благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка стала столь популярна. Ее легко приготовить и из огромного количества рецептов можно выбрать блюдо на свой вкус. Когда из кухни доносится восхитительный аромат, устоять просто невозможно.Разделы:- Мясные запеканки- Запеканки с рыбой- Овощные запеканки- Запеканки из макарон- Картофельные запеканки- Сладкие запеканки3). "Десерты"Лакомый десерт, венчающий обед или ужин, сладкое горячее блюдо или просто легкая и вкусная закуска - кто может от этого отказаться? В этой книге вы найдете множество рецептов для приготовления воздушных кремов и пудингов, выпечных изделий, мороженого и фруктовых блюд, ну и, разумеется, классических десертов.Разделы:- Фруктовые десерты- Классические десерты- Пудинги и кремы- Парфе, мороженое, щербеты- Выпечка
|
 Sparky
0
5 ноября 2007
|
|
|
Добавление комментария к книге Доктор Эткер - Три книги
|
|
|
|
|
|
|
